Tübitak 4006 - Su Tasarrufu - Zararı Biliyor musunuz? Projemiz
TUBİTAK Bilim Fuarı'nda Su ile ilgili farkındalığımızı "Zararı Biliyor musunuz?" projemizle arttırdık.
TUBİTAK Bilim Fuarı kapsamında sürdürülebilir yaşaımın en önemli unsurlarından olan "su" ile ilgili "Zararı biliyor musunuz?" adlı projemizle su okuryazarlığı konusunda bilinç ve farkındalığımızı arttırdık.
Tatlı su kaynakları gittikçe azalıyor, kuraklık oranları artıyor, dünya kırmızı alarm vermeye başladı.
Yerkürenin %70'i sudan oluşmasına rağmen, tatlı su oranımız %2,5 civarında. Dünya nüfusunun dörtte biri yeterli içme suyuna sahip değil, bu sayının 400 milyonunu çocuklar oluşturuyor. Her yıl 1 milyon 800 bin çocuk temiz suya erişemediği için hayatını kaybediyor.(1) Milyonlarca kadın, her gün yaklaşık dört saatini evine su taşımak için harcıyor. Dünyanın her yerinde su seviyesi gittikçe düşüyor.
Türkiye, sanıldığının aksine su açısından zengin bir ülke değil. WWF'in Türkiye'nin Su Riskleri Raporu'na (2) göre ülkemiz, kişi başına düşen 1.519 m³'lük su miktarı, artan nüfusu, gelişen ekonomisi ve büyüyen şehirleri ile su sıkıntısı çeken ülkeler arasında yer alıyor.
Son araştırmalara göre 2016 yılında Türkiye'deki su kullanımı miktarı 60,4 milyar m³ olarak tespit edilirken, aynı yıl ülkemizde kullanılan toplam suyun %18,4'ünün sanayide, %10,3'ünün içme-kullanmada, %71,3'ünün ise tarımsal sulamada tüketildiği görülüyor. 2016 yılındaki Türkiye'deki toplam su kullanımının %71,3'ünü ise tarımsal sulama oluşturuyor.
Temel sebepler
21. yüzyıldan itibaren sanayileşme, iklim değişikliği, nüfus gibi etkenler, dünyadaki su kaynaklarının azalmasında belirgin rol oynadı ve su sorunu, bu etkenlere paralel bir şekilde artış gösterdi. Bunlara ek olarak;
Su Ayak İzi Nedir?
Su ayak izi üretimde harcanan suyun sadece miktarını belirtmekle kalmayan, aynı zamanda türünü ve nerede / ne amaçla harcandığını da gösteren bir göstergedir.(4) Burada su ayak izi bileşenleri üç farklı başlıkta ele alınır.
Mavi su ayak izi, "mavi su" adı verilen kaynaklardan, yani yüzey ve yeraltı sularından oluşur. Üretimde kullanılan yer altı ve yüzey sularının hacmini belirtir. Yeşil su ayak izi ise yağmur suyu tüketimini ifade eder.
Bu harlaşma ve yağış miktarları göz önünde bulundurularak hesaplanan yeşil su ayak izi, satın aldığınız herhangi bir üründe veya günlük herhangi bir alışkanlığınızda tükettiğiniz suyun kaçta kaçının yağmur suyu kaynaklı olduğunu ifade etmektedir.
Bunların yanında 'gri su ayak izi' mevcuttur. Ürünün üretiminde neden olduğu su kirliliğini ifade eden bu değer, birey bazlı hesaplamalarda günlük aktivitelerde bireysel olarak neden olunan su kirliliği olarak düşünülebilir. Gri su ayak izi, ürünün üretiminde kullanılan kirli su olarak algılanılmamalı, bu kirliliğin etkisini azaltmak için harcanan temiz su olarak algılanmalıdır. Bu aşamada gri su oranı yüksek olan ürünlerde, kirliliği azaltmak için harcanan tatlı su rakamsal olarak ifade edilmektedir.
DOLAYLI SU TÜKETİMİNDE BİLMEDİKLERİMİZ
Su |
Yarım pet şişe |
5,5 |
Bardak süt |
200ml |
200 |
Çay |
1 fincan,3 gr çay |
28 |
Kahve |
1 fincan, 7 gr kahve |
140 |
Kola |
1 litre |
9 |
Elma suyu |
1 bardak (200 ml) |
190 |
Bira |
1 bardak (250 ml) |
75 |
Şarap |
1 kadeh (125 ml) |
120 |
Buğday |
1 kg |
1300 |
Ekmek |
1 dilim |
40 |
Pirinç |
1 kg |
3400 |
Pilav |
1 porsiyon |
100 |
Patates |
1 kg |
900 |
Soya |
1 kg |
1800 |
Şeker |
1 kg (şeker kamışından) |
1500 |
Küp şeker |
1 adet |
7,5 |
Portakal |
1 adet (100 gr) |
50 |
Portakal suyu |
1 bardak (200 ml) |
170 |
Elma |
1 adet (100 gr) |
70 |
Domates |
1 kg |
180 |
Peynir |
1 kg |
5000 |
Biftek |
1 kg |
15500 |
Hamburger |
150 gr biftek |
2325 |
Koyun eti |
1 kg |
6100 |
Keçi eti |
1 kg |
4000 |
Tavuk eti |
1 kg |
3900 |
Yumurta |
1 adet |
200 |
Hindistan cevizi |
1 kg |
2500 |
Dondurma |
1 külah |
1500 |
Kahve |
1 kg |
21000 |
Çay |
1 kg |
9200 |
Karpuz |
Orta boy |
175 |
Tişört |
250 gr pamuk |
2700 |
Kot pantolon |
1 kg pamuk |
10800 |
Ayakkabı |
1 kg deri |
16600 |
Otomobil |
1 adet |
300-400 m3 |
Rafine petrol |
1 varil |
7000 |
Biyodizel |
1 litre |
11000 |
Çelik |
1 kg |
240 |
Kağıt |
1 adet A4 |
10 |
Süt |
1 litre |
1000 - 3800 |
Mısır |
1 kg |
900 |
Araba tekerleği |
4 adet |
9400 |
Dana eti |
1 kg |
16000 |
Tost |
1 adet |
150 |
Patates Cipsi |
1 paket (200 gr) |
185 |
Domates |
1 adet (70 gram) |
13 |
Mikroçip |
2 gramlık |
32 |
Kot pantolon |
1 adet |
10380 |
Sweatshirt |
1 adet |
10000 |
Cep telefonu |
1 adet |
1000 |
BİREYSEL OLARAK NELER YAPABİLİRİZ?
Mutlaka bir göz atın!
Kaynak:
(2) http://awsassets.wwftr.panda.org/downloads/turkiyenin_su_riskleri__raporu_web.pdf